কাঠবাদামের খোসা ফেলে না দিয়ে যেভাবে ব্যবহার করতে পারেন | ডা আবিদা সুলতানা | How to use almond shells without throwing them away | Dr. Abida Sultana

সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে পানিতে ভেজানো কাঠবাদাম খান অনেকে। কিন্তু এর খোসা হজম হয় না। তাই সেগুলো ফেলে দেন। পুষ্টিবিদরা বলেন, কাঠবাদামের খোসায় ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে তাই অনেকে তা হজম করতে পারেন না। কাঠবাদামের খোসা সরাসরি না খেলেও অন্যভাবে তা কাজে লাগানো যায়।

কাঠবাদামের খোসার নানা উপকারিতা রয়েছে। তাই এটি ফেলে না দিয়ে চমৎকার কিছু কাজে ব্যবহার করা যায়। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য কিছু আলোচনা করা হলো—

প্রাকৃতিক স্ক্রাব: কাঠবাদামের খোসা দিয়ে তৈরি করতে পারেন স্ক্রাব। প্রাকৃতিক এই উপাদানের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। ত্বকের ওপর জমে থাকা মৃত কোষ দূর করতেও সাহায্য করে এটি। ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে এটি। একটি ছোট পাত্রে কাঠবাদামের খোসা, নারকেল তেল এবং সামান্য মধু মিশিয়ে মুখে মেখে নিন। হালকা হাতে মাসাজ করুন। হালকা গরম পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন।

ডা. আবিদা সুলতানার নতুন বই 'সফলতার সূত্র' রকমারি থেকে অর্ডার করতে ক্লিক করুন 

পুষ্টিকর পানীয়: অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানে সমৃদ্ধ কাঠবাদামের খোসা দিয়ে পুষ্টিকর পানীয়ও তৈরি করা যায়। প্রদাহ দূর করতে এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এই পানীয়। পাত্রে পানি ফুটে উঠলে তার মধ্যে কাঠবাদামের খোসাগুলো দিয়ে দিন। এক টুকরা আদা বা দারুচিনি দেওয়া যেতে পারে। স্বাদের জন্য অনেকে এই পানীয়ে মধুও মেশান। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চাইলে ক্যাফেইন-মুক্ত এ পানীয় পান করতে পারেন।

গাছের সার: শুধু মানবদেহে নয়, গাছের ভালো সার হিসেবেও কাঠবাদামের খোসা ব্যবহার করা যায়। যেহেতু এ উপাদানটি মাটির সঙ্গে সহজে মিশে যায়, তাই সেখান থেকে পরিবেশে কোনও রকম দূষণ ছড়ানোর ভয় থাকে না। সার তৈরি করতে প্রথমে বাদামের খোসা ভাল করে রোদে শুকিয়ে নিন। চাইলে ব্লেন্ডারে গুঁড়ো করে নিতে পারেন। তরকারির খোসা, ডিমের খোসা, ফেলে দেওয়া চা পাতার সঙ্গে কাঠবাদামের খোসার গুড়া মিশিয়ে কম্পোস্ট সার তৈরি করে গাছের গোড়ায় দিতে পারেন। 


কাঠবাদামের খোসা ফেলে না দিয়ে যেভাবে ব্যবহার করতে পারেন | ডা আবিদা সুলতানা

How to use almond shells without throwing them away | Dr. Abida Sultana

ডা আবিদা সুলতানার স্বাস্থ্য পরামর্শ বিষয়ক বই আসুন সুস্থ থাকি  ও মানসিক স্বাস্থ্য

ডা আবিদা সুলতানা, Dr Abida Sultana, health, fitness, healthy life, সফলতার সূত্র, আসুন সুস্থ থাকি, মানসিক স্বাস্থ্য, asun sustho thaki, mental health

- ডা. আবিদা সুলতানা, (এমবিবিএস)
জেনারেল প্রাকটিসার, সিটি হেলথ সার্ভিসেস লিঃ এন্ড সিটি হাসপাতাল লিঃ
মেডিসিন, চর্মরোগ, বাত-ব্যাথা, শিশু ও গাইনী রোগ বিশেষজ্ঞ।
লেকচারার, জেড এইচ সিকদার মেডিকেল কলেজ এন্ড হসপিটাল, ঢাকা।

Follow Me -

Facebook : Dr. Abida Sultana 

Youtube : Dr. Abida Sultana 

X : Dr. Abida Sultana 

tiktik : Dr. Abida Sultana