লিভার ক্যান্সার সারাবে টমেটো || Tomatoes will respond to liver cancer || Dr. Abida Sultana
মানবদেহে লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে টমেটো। যুক্তরাষ্ট্রের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণা থেকে এমন তথ্যই উঠে এসেছে। সাম্প্রতিক ওই গবেষণায় বলা হয়, হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
আক্রান্ত কিছু রোগীর উপর একটি পরীক্ষা করা হয় এতে আশানুরূপ ফল এসেছে
বলে জানান যুক্তরাষ্ট্রের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক জাং দং। তিনি
বলেন, টমেটো সস, জুস, পেস্ট, পিউরি সবাই লাইকোপেনের দারুন উৎস। এর বীজের মধ্যে যে
লাইকোপেন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে তা ক্যান্সার প্রতিরোধ।
উল্লেখ্য, সুস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি সবজি টমেটো।
সাধারণত পুষ্টি সমৃদ্ধ এই সবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা।
পাশাপাশি সাম্প্রতিক এক গবেষণায় বলা হয়, হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
এ তালিকার প্রথম দিকে রয়েছে টমেটো। এতে ভিটামিন ই ও ভিটামিন সি ছাড়াও থাকে প্রচুর মিনারেল ও ফাইবার। এর বীজের মধ্যে যে লাইকোপেন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে তাকে আলসার প্রতিরোধী।
শেয়ার করে অন্যকে পড়ার সুযোগ করে দিন
No comments