সালাদ খেলে কি ওজন কমে || Does eating salad lose weight? || Dr. Abida Sultana

 

ওজন কমাতে কত কিছুই না করে থাকেন আপনি। তবে সালাদ খেলেও কিন্তু ওজন কমে এই বিষয়টি জানেন না অনেকে।

শসা, টমেটো, গাজর, পেঁয়াজ, তরমুজ, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি দিয়ে সালাদ তৈরি করে খেতে পারেন। সাধারণত দুপুরের খাবারে সালাদ খাওয়ার শরীরের জন্য বেশি উপকারী।

সালাদ ফাইবারের ভালো উৎস। এতে হজম শক্তি বাড়ে। এবং প্রতিবছর অন্তত ৮ পাউন্ড ওজন কমাতে পারবেন।

নিয়মিত পেট ভরে খেয়েও বাড়তি ওজন কমানোর জন্য খেতে পারেন সালাদ। আসুন জেনে নিই সালাদ খেয়ে কিভাবে ওজন কমাবেন।

চিকেন ভেজিটেবল সালাদ :

• উপকরণ : পাকা পেঁপে কাপ, সবুজ ক্যাপসিকাম ১/২ কাপ, টমেটো১/২ কাপ, মুরগির কিমা ১/২ কাপ, গোলমরিচের গুড়া, লেবুর রস, লেটুস পাতা ও লবণ পরিমাণমত লবণ, অলিভ ওয়েল সামান্য।

• প্রস্তুত প্রণালী : প্রথমে মুরগির কিমা লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে রাখুন।এরপর একে একে পাকা পেঁপে, সবুজ ক্যাপসিকাম, টমেটো ধুঁয়ে কিউব করে কেটে নিন। এরপর এর সঙ্গে সেদ্ধ কিমা, গোলমরিচের গুড়া, লেবুর রস, লবণ ও অলিভ অয়েল মিশিয়ে দিন। পরিবেশন করুন মজাদার সালাদ।

 

ফ্রুট সালাদ :

• উপকরণ : কলা ২টি, আনারস ২কাপ, কমলা ২ টি, লাল আঙ্গুর (বিচি ছাড়া) ১ কাপ, লেবুর খোসা কুচি১/২ চা চামচ, দারুচিনি ১ টুকরো।

• প্রণালি : একটি পাত্রে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। পছন্দমত মৌসুমী ফল দিয়েই খুব সহজে সালাদ তৈরি করতে পারেন।

 

সালাদ খেলে কি ওজন কমে ||   Does eating salad lose weight? 

আর্টিকেলটি ভালো লাগলে শেয়ার করে অন্যকে পড়ার সুযোগ করে দিন।

ডাঃ আবিদা সুলতানার স্বাস্থ্য পরামর্শ বিষয়ক বই আসুন সুস্থ থাকি