প্রতিদিনে যে ছয়টি খাবার ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় সবচেয়ে বেশি || The six daily foods that increase the risk of cancer the most || Dr. Abida Sultana
বেশিরভাগ মানুষই মনে করেন মদপান এবং ধূমপান করলেই বুঝি শুধু ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ে। কিন্তু আপনি প্রতিদিন খাচ্ছেন এমন অনেক খাবার থেকে আপনি ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়াচ্ছেন। ক্যান্সার থেকে বাঁচতে চাইলে আজই এই খাবারগুলো খাওয়া বাদ দিন। আসুন জেনে নেয়া যাক এমন ৬ টি খাবারের কথা।
১.
মাইক্রোওয়েভে তৈরি পপকর্ন : এ খাবার খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই রয়েছে।
টিভির পর্দায় চোখ রেখে অথবা সিনেমা হলে হাতে পপকন থাকলে ভালোই সময় কেটে যায়।
আর মাইক্রোওয়েভে বানানো যায় খুব সহজেই। প্যাকেট কেটে টাইম অনুযায়ী মাইক্রোওয়েভ অন করলে দিলেই হলো। তবে
এই পপকর্ন দেখতে যতটা সুন্দর আর খেতেটা যতটা সুস্বাদু শরীরের পক্ষে এটি ততটাই ক্ষতিকর।
এতে ফুসফুসে ক্যান্সারের সম্ভাবনা বাড়ে।
তবে অল্প তেলে গ্যাসে পপকন বানিয়ে নিলে কোন সমস্যা হবে না।
২. ক্যানজাত খাবার : টিনের ক্যানে যেসব খাবার কিনতে পাওয়া যায় তা নিয়মিত খেলে ক্যান্সারের সম্ভাবনা বাড়ে।
টিনের পাত্রে বিসফেনল বা বিপিএ থাকাতেই শরীর অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে।
৩. রিফাইন্ড সুগার : যদি ভেবে থাকেন ব্রাউন অথবা রিফাইন্ড সুগার কিউব বেশি স্বাস্থ্যকর, তাহলে ভুল করছেন।
কারণ এতে সুন্দর রং ও গন্ধ আনার জন্য মেশানো হয় এক ধরনের গুড়।
তাই রিফাইন্ড সুগার এড়িয়ে চলুন বরং মধু অথবা বাজারে বিক্রি সাধারণ চিনি খেতে পারেন।
ডাঃ আবিদা সুলতানার স্বাস্থ্য পরামর্শ বিষয়ক বই আসুন সুস্থ থাকি
৪. কার্বনেটেড কোমল পানীয় : দোকান থেকে ঠান্ডা পানীয় কিনে পান করার অভ্যাস অনেকেরই. কিন্তু খাবার তালিকায় থেকে এটি বাদ রাখাই ভালো।
এতে বেশি পরিমাণ কর্ন সিরাপ ও কেমিক্যাল থাকায় নরম পানীয় শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক।
কার্বনেটেড পানীয় দূরে রাখলে দূরে থাকবে ক্যান্সারও।
৫. ডায়েট ফুড : যে সব খাবারের প্যাকেটে ডায়েট শব্দটি উল্লেখ থাকে তা দেখে দুর্বল হয়ে পড়বেন না।
তাকে স্বাস্থ্যকর ভাবারও কোনো কারণ নেই।
সাধারণ খাবারের থেকেও অনেক সময় এই খাবার বেশি অস্বাস্থ্যকর হয়ে থাকে।
শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করলেও এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে যা ক্যান্সারের অন্যতম কারণ ও হতে পারে।
৬.
ভাজাভুজি খাবার : চিপস আর স্ন্যাকস প্যাকেট গুলো আপনাকে যেন চুম্বকের মতো টানে।
নিজেকে সামলে নেয়াই ভালো আসলে এসব খাবারের গোড়াতেই গলদ।
বেশ অস্বাস্থ্যকর ভাবেই এর প্রস্তুতি হয়।
আর সেখানেই লুকিয়ে থাকে রোগ।
তাই লোভ সংবরণই শ্রেয়।
প্রতিদিনে যে ছয়টি খাবার ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় সবচেয়ে বেশি
The six daily foods that increase the risk of cancer the most || Dr. Abida Sultana
আর্টিকেলটি ভালো লাগলে শেয়ার করে অন্যকে পড়ার সুযোগ করে দিন।
No comments