ডায়াবেটিস রোগীদের ডিম খাওয়া কি ঠিক? || Is it right to eat eggs in patients with diabetes? || Dr. Abida Sultana

 

ডিম খেলে ডায়াবেটিস রোগীর শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল এর মাত্রা বেড়ে যাবে। সেই ধারণা এখন পাল্টে গেছে। বিশেষজ্ঞরা ডায়াবেটিস রোগীদের তালিকায় ডিম যোগ করেছেন। তারা বলেছেন প্রতিদিন একটি করে ডিম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে, সেই সঙ্গে ওজন থাকে নিয়ন্ত্রণে। অন্যদিকে, ডিম প্রোটিনের দারুণ উৎস। এ কারণে এটি অনেকক্ষণ পেট ভরা অনুভুতি হতে সাহায্য করে।

বিভিন্ন পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ডিমকে শক্তির উৎস মনে করা হয়। এতে ভিটামিন এ, ব, ডি থাকে। ভিটামিন ডিমের কুসুমে বায়োটিন থাকে যা চুল, ত্বক এবং নখ সুন্দর রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া মুরগির ডিমের উচ্চ পরিমাণে ওমেগা-৩ থাকে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দারুণ উপকারী। ডিম রান্না, ভাজা, সিদ্ধ বিভিন্ন রকম ভাবে খাওয়া যায়। ভিটামিন ডি এর ভালো উৎস হওয়ায় ডিম হাড় গঠনে সহায়তা করে। এতে থাকা ফসফরাস হাড় ও দাঁতের সুরক্ষায় ভূমিকা রাখে। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লিউটেন এবং জিজানথিল থাকায় এই চোখে সুরক্ষা করে। ডিম নিঃসন্দেহে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ও এটা দারুণ উপকারী। যেহেতু ডিমের কুসুমে কোলেস্ট্ররল থাকে তাই সাদা অংশ কোনো চিন্তা ভাবনা ছাড়াই প্রতিদিন খেতে পারবে ডায়াবেটিস রোগীরা তাই বিশ্লেষণ মতে বলা যায়, ডায়াবেটিস রোগে ডিম খাওয়া যথার্থ।

 

সংগ্রহ করুন ডাঃ আবিদা সুলতানার স্বাস্থ্য পরামর্শ বিষয়ক বই আসুন সুস্থ থাকি

আর্টিকেলটি ভালো লাগলে শেয়ার করে অন্যকে পড়ার সুযোগ করে দিন। 

ডায়াবেটিস রোগীদের ডিম খাওয়া কি ঠিক? || ডাঃ আবিদা সুলতানা  
Is it right to eat eggs in patients with diabetes? || Dr. Abida Sultana

আরো পড়ুন   যক্ষ্মার ঝুঁকি কাদের বেশি