জেনে নিন কাঁঠালের অসাধারণ পাঁচ গুণ || Know five wonderful properties of jackfruit || Dr. Abida Sultana
গ্রীষ্মকালীন ফলের মধ্যে অন্যতম কাঁঠাল। বর্তমান সময়ে বাজারে সহজে কিনতে পাওয়া যায় এই ফল।জাদুকরি এই ফল কাঁঠালের গন্ধে অনেকেই নাক সিটকান। আর এই ফলটিকে যথা সম্ভব দূরে রাখেন, তারা অন্তত একবার জেনে নিন এই ফলের কি কি গুণ রয়েছে যা আপনাকে একবার হলেও এই ফলটির প্রতি আগ্রহী করে তুলবে।
• প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ায় : ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এ ভরপুর কাঁঠাল। তাই রোজ এক থেকে দুই কুয়া কাঁঠাল খেলে সহজেই আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে। আপনার সুস্থতা আপনার হাতেই থাকবে।
• শক্তি থাকে ভরপুর : প্রতি একশ গ্রাম কাঁঠালে আপনি পাবেন ৯৪ কিলোক্যালোরি শক্তি। এতে থাকা কার্বোহাইড্রেট আপনাকে সবসময় রাখবে প্রাণবন্ত। তাই রোজ কাঁঠাল খেলে যতই পরিশ্রম করুন, তার ক্লান্তি ততটা বোধ করবেন না।
• হৃদ যন্ত্রের সুস্থতায় : আমাদের শরীরে পটাশিয়াম আর সোডিয়ামের ব্যালেন্স ঠিক না থাকলে খুবই সমস্যা হয়। কাঁঠালে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। যার শরীরে সোডিয়াম এর ব্যালেন্স রাখে। তারই সঙ্গে আপনার হৃৎযন্ত্রের পেশীগুলোও সচল রাখে। তাদের কাজে একটা ছন্দ বজায় রাখতে সাহায্য করে এই পটাশিয়াম। তাই আপনার হৃদযন্ত্র ও থাকে সুস্থ সবল।
ডাঃ আবিদা সুলতানার স্বাস্থ্য পরামর্শ বিষয়ক বই আসুন সুস্থ থাকি
• ক্যান্সার প্রতিরোধ করে : ক্যান্সার প্রতিরোধের কোন উত্তর আমরা এখন সে অর্থে পাইনি। তবে সেসব টক্সিক পদার্থ এই রোগকে ত্বরান্বিত করে, সেগুলোকে কাঁঠাল দূরে রাখতে সহায়তা করে। কারণ কাঁঠালের থাকে ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফ্ল্যাভনয়েডসের মত যৌগ। এই যৌগগুলো শরীরে ক্যান্সারের বাসা বাঁধতে দেয় না।
• তারুণ্য বজায় রাখে : চারপাশের ধুলা ময়লা থেকে আমাদের ত্বক সুরক্ষিত নয়। তাই খুব তাড়াতাড়ি আমাদের মধ্যে বার্ধ্যক্য চলে আসে। আর এই বার্ধককে বাড়িয়ে দেয় হাই অক্সিডেন্ট এর মত মৌল। এইগুলো দূষণের সাথে বিষক্রিয়া করে ত্বকের উপর প্রভাব ফেলে। কাঁঠাল এই মৌলের সাথে যুদ্ধ করে আমাদের ত্বককে রাখে তরতাজা।
জেনে নিন কাঁঠালের অসাধারণ পাঁচ গুণ || ডা. আবিদা সুলতানা
Know five wonderful properties of jackfruit Dr. Abida Sultana
আর্টিকেলটি
ভালো লাগলে শেয়ার করে অন্যকে পড়ার সুযোগ করে দিন।
No comments